有了小孩後，開始在意食安問題，尤其在準備副食品時，我會擔心不同食材的味道會交叉混入，影響小孩的食物品質。

 

為了解決這個困擾，設計開發了這款「快乾砧板4件組」。

砧板分為大中小三種尺寸，最大用來處理生食，中型用來處理熟食，最小的砧板則可以用來處理水果，還能直接當作小盤子使用，既方便又實用。

 

這組砧板配有專用的收納架，架子使用MIT的呼吸式珪藻土，具有快速吸水的特性，能保持砧板乾爽。
只需輕甩去砧板上的水分，放置上收納架，珪藻土便能迅速吸走剩餘水分，有效防止砧板受潮發霉。

這樣的設計不僅能保持砧板乾爽，也避免了水分造成的細菌滋生。

 

此外，收納架穩固耐用，這對我來說尤其重要，因為砧板如果沒有固定架，容易在流理台跌倒，半夜的「ㄅㄥˋ」聲音總會把熟睡中的大人小孩嚇醒。
這款收納架經過食品研究所檢驗，具有抗菌效果，有效防止細菌滋生，確保食材處理過程的衛生。

 

這款砧板組不僅讓廚房保持整潔，還能確保砧板長時間乾爽，避免細菌和霉菌問題。

對於在意食物安全的家庭來說，快乾砧板四件組是實用的好幫手！